Mosselfeesten

Mosselen !!!

Vakantie achter de rug, hopelijk met volle teugen genoten. Maar gelukkig was er ook veel water (spijtig genoeg wel niet op de juiste momenten, daar is nog geen programmeur voor gevonden) … Wat vertelt die nu weer zul je ongetwijfeld denken. Maar ik dacht aan de lessen natuurwetenschappen waar we de kringloop van water ooit hebben geleerd en het moet voldoende regenen om de rivieren te vullen en de zee … en wat groeit er o.a. in de zee? Inderdaad de Mytilus Edulis of beter bekend als de Zeeuwse Mossel. En gezien ze enkel nog maar een paar weken voor consumptie in de Zeeuwse wateren worden gedumpt om de typische smaak te kweken (als je de boekskes mag geloven) dan zag ik al dat vers water alleen maar als een voordeel. En gezien de Indian Summer nu kan beginnen kun je op zaterdagavond 6 september (17u-22u) en zondagmiddag 7 september (11.30u-14u) van onze overheerlijke Berthoutmosselen komen genieten in zomerse omstandigheden. En ook voor de niet-mosselliefhebber zorgen we voor een heerlijk vidéke of een fantastisch vegetarisch gerechtje op basis van linzen. Voor u een dag zonder zorgen om te koken en je doet er onze fanfare een onwaarschijnlijk plezier mee om bij ons te komen eten. We ontvangen u met open armen en een brede glimlach.

Nieuwsberichten